Gotowane ziemniaki podane z sałatką śledziową ze śledzia matiasa, ogórków kiszonych, jajka gotowanego i kwaśnej śmietany.
ZIEMNIAKI Z SAŁATKĄ ŚLEDZIOWĄ
SKŁADNIKI
300 gramów filetów śledziowych a’la matjas;
4 duże ziemniaki sałatkowe;
3 jajka;
mały kubek kwaśnej śmietany;
twarde jabłko;
1 cebula;
duży ogórek kiszony, małosolny lub konserwowy w zależności od preferencji;
cytryna;
pęczek koperku;
sól, pieprz;