Zupa fasolowa przygotowana na bazie bulionu z kurczaka i trzech rodzajów fasoli podbita na koniec kwaśna śmietaną.
ZIMOWA ZUPA FASOLOWA
SKŁADNIKI
500 gramów mieszanki suszonej fasoli;
około 1,2 litra domowego bulionu jarzynowego;
2 większe ziemniaki;
suszony cząber;
gęsta, kwaśna śmietana;
natka pietruszki;
sól, pieprz;