Zupa przyrządzona z papryczek suszonych zmiksowanych z grillowanymi pomidorami i cebulą podana z fritatą
ZUPA PAPRYKOWA
SKŁADNIKI
1,5 litra domowego bulionu warzywnego;
2-3 papryczki pasilla;
2-3 pomidory;
2-4 ząbki czosnku;
1 mała cebula lub pół większej;
2-3 tortille kukurydziane;
1 dojrzałe, miękkie awokado;
gęsta, kwaśna śmietana;
1-2 limonki;
ser feta;
sól, pieprz;