Zupa przygotowana na skrzydełkach drobiowych z dodatkiem mnóstwa warzyw i kwaśnej śmietany.
ZUPA Z BROKUŁEM
SKŁADNIKI
6 skrzydełek z kurczaka
duży brokuł
2 marchewki
pietruszka
seler korzeniowy
2 ziemniaki
natka pietruszki
pęczek koperku
gęsta kwaśna śmietana
mąka pszenna
ziele angielskie
liście laurowe
sól, pieprz