Zupa na bazie kurczaka z dodatkiem fasolki szparagowej, ziemniaków i marchewki doprawiona cząbrem i kwaśną śmietaną.
ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ
SKŁADNIKI
4 pałki z kurczaka;
jarzyna, jak do rosołu;
300 gramów zielonej fasolki szparagowej;
300 gramów żółtej fasolki szparagowej;
3-4 ziemniaki;
1 marchewka;
mąka pszenna;
gęsta, kwaśna śmietana;
suszony cząber;
natka pietruszki;
sól, pieprz;