Żurek na żeberkach wędzonych

ŻUREK na ŻEBERKACH wędzonych

Żurek przygotowany na wywarze z żeberek wędzonych z dodatkiem domowego zakwasu i garści suszonych grzybów.

ŻUREK NA ŻEBERKACH WĘDZONYCH

SKŁADNIKI

żeberko wędzone o wadze około 450 gramów
sprawdzony zakwas na żurek
jarzyna jak do rosołu
dużo czosnku
suszony majeranek
suszony cząber
garść suszonych grzybów
kwaśna śmietana
sól, pieprz

przepis na żurek na żeberkach wędzonych

Rekomendowane przepisy