Moja mielonka w słoiku to domowa konserwa przyrządzona z mięsa zmielonego razem z surowym boczkiem. Po zmieleniu mięso doprawiłem przyprawami, …
Mielonka w słoiku domowa konserwa
Dorsz w panierce z sezamem
Dorsz w panierce to kawałki fileta rybnego obsypane mąką, a następnie maczane w jajku i panierowane w bułce tartej, sezamie …
Papryka pieczona faszerowana tuńczykiem
Papryka pieczona faszerowana tuńczykiem to znakomita kombinacja, którą na pewno pokochacie. Oczywiście, że w tym daniu nie ma żadnej filozofii …
Ryż z boczkiem i porem
Ryż z boczkiem i porem śmiało można uznać za danie z resztek. Ja wiem, że brzmi to nieciekawie, ale w …
Ziemniaki z grilla
Ziemniaki z grilla przyrządzam zawsze z talarków wykrojonych z obranych surowych ziemniaków. Używam ziemniaków różnego gatunku i jak do tej …
Pikle w curry
Pikle w curry przygotowujemy z ogórków gruntowych. Dojrzałe ogórki należy pokroić w słupki i zalać kwaśną zalewą wykonaną na bazie …
Okra w pomidorach z klopsikami
Świeża okra gotowana w pomidorach razem z klopsikami mięsnymi to ciekawe połączenie tradycyjnych klopsików mięsnych z wyjątkowym warzywem, jakim jest …
Kiełbaski z warzywami gotowanymi
Białe kiełbaski gotowane i podane z warzywami gotowanymi są przykładem idealnie zrównoważonego posiłku. W daniu oprócz mięsa znajdziecie takie gotowane …
Polędwiczka z grilla z szynką
Polędwiczka z grilla przygotowana została poprzez wykrojenie kotlecików z polędwiczki wieprzowej, a następnie owinięcie ich szynką szwarcwaldzką i upieczenie na …
Burrata z pomidorami i bazylią
Burrata to unikatowy delikatny ser mozzarella wypełniony śmietanką. Często serwowany jest na świeżo upieczonej pizzy lub na wierzchu dania makaronowego. …