Kanapka na włoskim pieczywie z dodatkiem duszonej lub kiszonej czerwonej kapusty i pieczonego dorsza.
CIABATTA Z DORSZEM
SKŁADNIKI
świeże dorsze o łącznej wadze około 800 gramów lub 250 gramów fileta z dorsza;
1-2 bułki, najlepiej ciabatty;
duszona czerwona kapusta lub kapusta kiszona;
oliwa z oliwek;
cytryna;
sól, pieprz;
