Barszcz czerwony przygotowany na swojskim zakwasie podany z domowymi krokietami z farszem mięsnym to danie, które poważam. Zawsze i wszędzie. …
Barszcz czerwony z krokietami
Na zimne, deszczowe lub zimowe dni zupy są zbawieniem. Nasycą, zachwycą smakiem, dodadzą sił i poprawią humor. Jarzynowa, z mięsem, fasolówka, kapuśniak, krupnik, barszcz i mnóstwo innych. Każdy znajdzie tutaj zupę dla siebie i na każdą okazję.
ZUPY
Flaki wołowe mojej teściowej
Flaki wołowe oczyszczone i gotowane w wywarze mięsnym, a następnie krojone, doprawione majerankiem i imbirem i zaciągnięte zasmażką na smalcu. …
Zupa z pomidorów pieczonych z chilli na ostro
Zupa z pomidorów pieczonych to średnio popularna zupa pomidorowa w naszym kraju. Postaram się Cię przekonać, że warto jadać ją …
Zupa z soczewicy z groszkiem i harissą
Zupa z soczewicy z groszkiem może budzić zdziwienie u części osób. Bo czy połączenie soczewicy z groszkiem jest w porządku? …
Zupa z porem ciecierzycą i chorizo
Zupa z porem to znakomity sposób na wykorzystanie pora. Warzywa niezwykłego, ale w naszej kuchni używanego dość rzadko i schematycznie. …
Zupa gulaszowa z bażanta z grzybami
Zupa gulaszowa z bażanta to znakomita, nowa wersja zupy gulaszowej, która powinna gościć w zimne dni na naszych stołach zamiennie …
Zupa jarzynowa ze szpinakiem na kurczaku
Zupa jarzynowa ze szpinakiem może być świetną pozycją kulinarną na Twoim stole. Gdy byłem dzieckiem szpinak był moim przekleństwem. Zresztą …
Zupa koperkowa z ryżem super przepis
Zupa koperkowa może być przyrządzona „na gwoździu”, ale również na wywarze np. z kości schabowej, albo z kurczaka. Moja koperkowa …
Zupa krem pietruszkowy z imbirem i kurkumą
Zupa krem pietruszkowy to porcja sycącej, aromatycznej i mocno rozgrzewającej zupy. W zależności od ilości dodanego przez Ciebie imbiru „moc” …
Zupa pieczarkowa z ziemniakami na warzywach
Zupa pieczarkowa w podstawowej wersji to dowód na to, że im prostsze danie, tym lepsze. W większości przypadków zapewne tak …
Zupa minestrone z mrożonych warzyw
Zupa minestrone to klasyczna włoska zupa jarzynowa. Jest synonimem wiosny i mnogości występujących wtedy świeżych warzyw. Ale dlaczego nie można …