Kotlety cygańskie, czy też kotlety po cygańsku to kotleciki wykrojone z szynki wieprzowej, a następnie duszone w pysznym sosie z …
Kotlety cygańskie z ogórkiem kiszonym i papryką
DANIA MIĘSNE
Domowy hot dog z warzywami
Hot dog to przekąska, którą chyba każdy lubi. Proste składniki, czyli bułka, parówka, sos i można zaspokoić głód w kilka …
Rolady wieprzowe faszerowane tradycyjnie
Rolady wieprzowe to propozycja dla miłośników rolad wszelakich. W przeciwieństwie od tradycyjnych śląskich rolad przygotowywanych z mięsa wołowego i faszerowanych …
Cielęcina bez kości duszona z fenkułem
Cielęcina bez kości duszona z fenkułem w pomidorach to danie zbliżone do gulaszu, ale jednak nieco bardziej wyszukane. Smak delikatnej …
Kotlet z kością schabowy cielęcy
Kotlet z kością to pierwowzór znanego w całej Europie kotleta schabowego. Drzewiej kotlet jadano tylko z kością. Dlaczego? Ano dlatego, …
Placek po węgiersku i dla Węgra i dla Polaka
Placek po węgiersku to jedno z najbardziej lubianych przez Polaków dań. Potrawa ta jest żywym dowodem na przyjaźń polsko-węgierską, ponieważ …
Bigos babci Anieli szybki prosty i pyszny
Bigos babci Anieli przygotowany z kapusty kiszonej oraz słodkiej białej kapusty z dodatkiem wieprzowiny, kiełbasy, wędzonego boczku oraz suszonych grzybów. …
Pierś kurczaka z pieczarkami
Pierś kurczaka z pieczarkami może zachwycić, gdy tylko przygotujesz ją umiejętnie. Pierś kurczaka to jedno z najpopularniejszych mięs wykorzystywanych w …
Polędwiczka z grzybami suszonymi
Polędwiczka wieprzowa obsmażona i duszona z grzybami suszonymi w krótkim sosie, a następnie krojona w plastry i podawana na makaronie …
Krupnioki z grilla czyli kaszanka po śląsku
Krupnioki z grilla to przyrządzona z kaszy oraz podrobów wieprzowych śląska kaszanka grillowana na ruszcie. Kaszankę piec należy starannie na …
Mielonka w słoiku domowa konserwa
Moja mielonka w słoiku to domowa konserwa przyrządzona z mięsa zmielonego razem z surowym boczkiem. Po zmieleniu mięso doprawiłem przyprawami, …