Makaron z kawałkami różnych świeżych grzybów leśnych podsmażanych z chilli, cebulą i czosnkiem wzbogacony o pomidorki koktajlowe.
MAKARON Z GRZYBAMI LEŚNYMI
SKŁADNIKI
500 gramów świeżych, leśnych grzybów, najlepiej różnych rodzajów;
300 gramów makaronu tagliatelle;
3 ząbki czosnku;
1 papryczka chilli;
szklankę bulionu grzybowego lub warzywnego;
sporą garść sera typu parmezan;
natka pietruszki;
kilka pomidorków koktajlowych;
oliwa extra vergine;
sól, pieprz;