Pieczone pierogi z farszem z botwinki i cykorii przygotowane według przepisu z greckiej wyspy Kreta.
PIEROGI WEGAŃSKIE
SKŁADNIKI
500 gramów liści botwinki
500 gramów liści cykorii
200 gramów mąki pszennej
pół łyżeczki suchych drożdży
oliwa z oliwek
sól, pieprz