Kiszone śledzie nie są w Szwecji niczym nadzwyczajnym, podobnie jak naszym kraju kiszona kapusta, czy kiszone ogórki. Ten dość tradycyjny …
Kiszone śledzie szwedzka puszka Pandory
Śledzie wszystkie
Śledzie smażone
Śledzie smażone nie są daniem oczywistym chyba dla nikogo z nas. My Polacy jak wiadomo śledzie uwielbiamy pod każdą postacią, …
Solone śledzie w kwaśnej zalewie octowej
Solone śledzie z pewnością nie są przystawką dla każdego. Niewypatroszone tuszki śledziowe spoczywające w silnie osolnej zalewie koloru brązowego nie …
Śledzie w sosie musztardowym z kurkumą
Śledzie w sosie musztardowym to kolejna pyszna propozycja dla amatorów ryb. Nawet jeśli znacie takie śledzie z półek sklepowych to …
Śledzie w pieprzu z oliwkami i kaparami
Śledzie w pieprzu to moja propozycja na dzisiaj. To super przystawka, wbrew pozorom wcale nie tak ostra w smaku, jakby …
Pikantne śledzie w oleju rydzowym z pieprzem
Śledzie na ostro w oleju rydzowym to absolutna gratka dla fanów tej ryby. Mięsisty śledź a’la matjas, do tego świeżo …
Śledzie z kaparami i papryczką chilli na ostro
Śledzie z kaparami to kolejna już wersja śledzi, którą prezentuję na swojej stronie. Do swoich ulubionych śledzi w oleju postanowiłem …
Rolmopsy śledzie w kwaśnej zalewie octowej
Rolmopsy to znakomita przekąska na każdą okazję. Można się nimi zajadać zarówno na imprezach (są idealne jako przekąska do wódki), …
Tatar z matjasa śledzia holenderskiego
Tatar z matjasa jest daniem prostym, ale trudnym do wykonania z uwagi na małą dostępność w Polsce prawdziwego matjasa. A …
Wiedeńska sałatka śledziowa z jabłkiem i kaparami
Wiedeńska sałatka śledziowa to coś zupełnie innego, niż znaliście do tej pory pod hasłem sałatka śledziowa. Ta sałatka zrodziła się …
Śledź w oleju z oliwkami kaparami i pomidorkami
Śledź w oleju z, wydawać by się mogło, dość kuriozalnymi składnikami może szokować. Wszak śledzi w Morzu Śródziemnym nie uświadczysz, …