Placek po węgiersku to jedno z najbardziej lubianych przez Polaków dań. Potrawa ta jest żywym dowodem na przyjaźń polsko-węgierską, ponieważ …
Łopatka wieprzowa
Mielonka w słoiku domowa konserwa
Moja mielonka w słoiku to domowa konserwa przyrządzona z mięsa zmielonego razem z surowym boczkiem. Po zmieleniu mięso doprawiłem przyprawami, …
Keftedakia pulpety mięsne w pomidorach z Grecji
Keftedakia to jedno z najbardziej popularnych dań w całej Grecji. Nie ma rzeźnika w całej Elladzie, który nie miałby w …
Łatwy gulasz na winie z pieczarkami i szpeclami
Gulasz na winie, na który prezentuję przepis poniżej nie jest wyszukanym daniem. Nie jest też propozycją wartą rozważenia przez szacowną …
Klopsiki po włosku ze świeżą bazylią na polencie
Klopsiki po włosku które dzisiaj proponuję są bardzo smaczne i łatwe do przygotowania. Nie potrzeba do nich żadnych tajemnych, czy …
Zupa tajska z ryżem i pulpetami wieprzowymi
Zupa tajska z ryżem to posiłek idealny na zimę, ponieważ ryż syci, a doskonałe przyprawy wyciskają siódme poty z człowieka. …
Wieprzowina długo pieczona z rozmarynem
Wieprzowina długo pieczona to nie lada rarytas. Gwoli wyjaśnienia, w istocie pieczenie niekoniecznie musi trwać całe wieki. Najlepszy wynik i …
Wieprzowina duszona z papryką i pomidorami
Wieprzowina duszona z dodatkiem całkiem sporej ilości warzyw to przykład na to, że mając pozostały po pieczeniu kawałek mięsa (w …
Klopsy mielone w sosie pomidorowym przepis grecki
Klopsy mielone znane pod nazwą Soutzoukakia są przyjemną odmianą dla wszelkiego rodzaju kotletów mielonych. To bardzo popularne w Grecji danie …
Klopsy wieprzowe w sosie z rzymską sałatą
Klopsy wieprzowe w sosie to żadna nowość. Ale moje klopsy zatopione są w pysznym lekko cytrynowym sosie z dodatkiem sałaty …
Pieczeń rzymska klops mięsny z ziołami i serem
Pieczeń rzymska z dodatkiem sporej ilości ziół jest często i chętnie jadana na całym świecie, choć rodowód ma europejski. To …